こじゃんと通信2
2008年07月06日。
ビール工場見学に行ってきました！
こじゃんとのスタッフ全員で西宮にあるアサヒビールの工場へ見学に行ってきました。
目的はもちろん！！
「皆様へ美味しいビールを飲んでいただくため」に、まずはビールがどうやって造られているのかを勉強するためです。
"麦とホップと水"でできていることは知っていましたが、どのような仕組みでビールが出来上がっていくのか・・・ スタッフ一同興味津々。
休日でラインが動いてこそないものの、丁寧な説明を聞きながらフムフムとメモを取り、大きな機器の説明を聞くのは本当に楽しかった・・いえ、勉強になりました。
何より実際にビールの原材料になる二条大麦を試食をしたのですが、そのビールとは程遠い香ばしい味にビックリしました。
そして最後にできたての生ビールもいただきました。
本当に美味しい（？）勉強会となりました。
これからは暑い夏。喉の渇きを潤しにぜひお越しくださいませ！
うんと美味しいビールをお入れします！